Upptäck julens historia
Julens grundläggande begrepp inkluderar dess religiösa ursprung som en kristen högtid som firar Jesufödelse den 25 december, och de svenska traditionerna runt julafton (24 december), som är höjdpunkten för många. Centrala delar är julbordet, julgranen, julklappar som delas ut av jultomten, och drycker som julmust och glögg.
Religiösa och historiska begrepp
- Jesu födelse: Julen firar den kristna tron på att Jesus Kristus föddes. Detta datum fastställdes till 25 december under 300-talet.
- Advent: Perioden som inleder julen, med början fjärde söndagen före jul, är en tid för att förbereda sig för firandet.
- Julafton: Den 24 december är den viktigaste dagen i det nordiska julfirandet, då man ofta äter, umgås och öppnar julklappar.
- Julgransplundring: En fest som markerar slutet på julen, traditionellt den 13 januari, då julgranen tas ner.
Mat och dryck
- Julbord: En stor buffé med julens rätter, som inkluderar bland annat julskinka, köttbullar och sill.
- Julskinka: En rimmad och ugnbakad skinka, traditionellt griljerad med senap, som är en central del av julbordet.
- Julmust: En söt, kolsyrad dryck som är starkt förknippad med julen och började säljas 1910.
- Risgrynsgröt: En vanlig efterrätt, ofta serverad med mjölk och kanel. Förr var gröt huvudrätten under julen.
- Pepparkakor: Kryddade kakor som traditionellt bakas i juletider, ofta i form av hjärtan eller julbockar.
Tomte och presenter
- Jultomten: Den mytiska figuren som tros dela ut julklappar. Begreppet har starka kopplingar till den svenska jultomten som har utformats av bland andra konstnären Jenny Nyström.
- Julklappar: Presenter som man ger varandra under julen.
- Tomtenissar: Jultomtens assistenter som hjälper till med julstöket.