
Julens första lussekatt 🎅😋
Äntligen kunde man köpa lussekatt i vår lokala ICA butik. Det kan inte bli bättre att kaffe serveras i vår julmugg ☕
Fakta
Lussekatt är ett svenskt bakverk av vete som är starkt förknippat med advent, lucia och jul. Lussekatten är en vetebulle som oftast är gulfärgad av saffran, men lokala varianter med kardemumma istället för saffran förekommer också.Lussekatten kallas även för lussebulle, lussekuse, saffransbulle, saffranskuse eller julkuse (förr: dövelskatt eller dyvelkatt).
Historik
Enligt en tolkning var det i Tyskland på 1600-talet som seden med lussekatt kom till. Enligt sägnen gav djävulen, i kattens skepnad, barn stryk, medan Jesus i form av ett barn delade ut bullar till snälla barn.För att hålla den ljusskygge djävulen borta, färgades lussekatterna med den gula saffranskryddan. Källa Wikipedia

Lämna ett svar