I går gjorde vi jul Äggtoddy, Traditionell äggtoddy är en amerikansk julklassiker. Servera din äggtoddy som fördrink eller ha som en värmande drink efter julbordet.

Äggtoddy hör för många julen till och det går supersnabbt att blanda den dessutom! Allt du behöver för denna toddy är ägg och strösocker samt en frisk och härlig konjak

Ingredienser

• 6 cl brandy, whisky, madeira eller mörk rom
• 2 äggulor
• 2 msk socker

Garnering

Kakao, kanel eller muskot

Glas

Vinglas

Gör så här:

1. Rör eller vispa äggulor och socker till en vit smet.
2. Häll i en mugg eller i ett vinglas.
3. Rör i önskad sprit- eller starkvinssort.
4. Garnera eventuellt med kakao, kanel eller muskot